中国厨房设备网浅析厨房设备企业的营销本质。很多厨房设备企业经营者乐于使用最新的管理工具，想借此达到更好的管理效果和经营效果。实际上，各种管理工具、理论和概念，都不能摆脱最原始的管理目标，即价值、成本、规模和盈利。这，也就是厨房设备企业的经营本质。
价值：顾客价值是起点，真正影响厨房设备企业持续成功的主要重心不是公司的策略目标，也不是发展策略的流程，而是专注、集中焦点于为顾客创造价值的力量。
但是，很多厨房设备企业在现实运作中，常常为顺应来自各部门的需求分散资源，忽视了聚焦于为顾客创造价值这个关键基本元素上。必须再次提醒厨房设备企业，聚焦于为顾客创造价值是厨房设备企业成功关键中的关键。厨房设备企业应该专心致志于不断提高为顾客创造价值的能力，根据顾客的价值需要来发展策略，让顾客价值成为企业产品的起点、企业服务附加价值的起点、企业策略的内在标准、企业行为的准则。
成本：实现绩效的基础，成本是衡量厨房设备企业管理水平的关键元素，同时成本的能力也是实现厨房设备企业经营绩效的基础。但是，厨房设备企业最好不要盲目追求最低成本，因为没有最低成本。只有具备竞争力的合理成本。多年来，中国很多厨房设备企业总是以自己的成本低于跨国公司而自认为具有了低成本领先战略，但是事实上，我们的“低成本”是把成本转嫁出去的低成本，是放弃了社会义务的成本，这样的低成本不是真正意义上的低成本，而是不规范经营、没有承担厨房设备企业本该承担的责任的侥幸结果。
当今天的厨房设备企业面对规范的市场经济，面对国际市场，面对制造业的反倾销、环保认证、技术壁垒、HACCP认证等时，我们曾经有的低成本优势不堪一击。中国厨房设备企业认真理解成本构成，透彻分析自己成本的合理性，寻找成本的竞争优势已经是迫在眉睫。
规模：建立有效规模，厨房设备企业是否要追求规模，这个问题不需要问，当然应该追求，因为规模是厨房设备企业存在的一个基础。但经营厨房设备企业的人必须清醒地知道，规模的本质意义是：带来成本优势，带来市场影响力。
需要澄清的是，用大量的资源投入获得的规模不是有效的规模。因此衡量规模的标准并不是多少或者大小，更不是数量上的概念，衡量规模是否有效的指标是人均投入和产出，是效率概念。
盈利：深度的人性关怀，从厨房设备企业的属性来说，盈利是它的根本。同时还必须认识到厨房设备企业是有机体，是整个社会系统的构成部分，承担着自己的社会责任。厨房设备企业的社会责任就是透过实现社会期望价值的途径表现出来。
先人告诫我们利要取之有道，现代意义上的理解是：所有利益的来源应该是人性的回归——深度的人性关怀。具体表现在企业经营实务中，就是把实现社会期望价值转化为企业核心价值。具深度人性关怀的盈利还体现在厨房设备企业的所有成员的成长性上，把群体凝聚在一起的内在力量是让每个人都有奉行不渝的价值。
